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食肆的生意稳中有进，姜菀在欣喜的同时也恨不?得?自己能分身，这样就?算连轴转也不?觉得?忙乱了。

后院里还有不?少食客还在等着烤肉。思菱则专注地把一片片肉在烤盘上摆好，再撒上佐料。姜菀去搬了椅子，围坐在烤炉旁。两人有一搭没一搭说着话。

思菱被炭火烘得?脸颊泛红，便向后挪了一步。待肉和菜都烤熟了，她拿盘子分装好，递给正在等候的客人，这才向姜菀道：“小娘子，你上回说店里缺人手的事，我觉得?有道理。譬如今日，我们?三个人就?颇有些手忙脚乱。小娘子，你说咱们?是不?是该招几个小二干些跑堂的杂活？”

姜菀翻动着肉，沉吟道：“其?实我原本想着，除了小二，若是再能招一两个厨子，那就?更好了。”

思菱认同地点头道：“会厨艺的人能更好帮小娘子。但想招个知根底、靠得?住的厨子，似乎也不?是那么容易。不?如小娘子效仿其?他食肆店主，先收几个学徒慢慢培养？”

“学徒？”姜菀微蹙眉，“我如今资历浅，食肆也并非远近闻名，只怕没几个人信得?过、愿意跟我学手艺吧。”

思菱摇头道：“那可不?见?得?，小娘子虽年轻，但手艺如此了得?，一定会有人愿意来的。”

姜菀忙抬手制止，笑道：“快别说了，我当不?起。”

她轻蹙眉道：“食肆若是能招一位厨子，平日的生意做起来会轻松许多。只是想聘一位手艺佳的厨子并非易事，至于学徒”

既有本事又虚心的学徒，似乎不?太好找啊。

“小娘子不?妨先试一试，兴许一下?就?能遇到呢。”思菱劝道。

姜菀思考了片刻，下?定决心般点头道：“如此也可行。那我们?便先把告示贴出去，若真的招不?到厨子，招几个跑堂的也是好的。”

两人说着话，没留神食客中一个人正在默默听着她们?的对话。听到要招工的话后，他眉梢动了动，悄无声息地从食客中退了出去，径直离开。

事不?宜迟，姜菀很快写?好了一则告示，写?明了招聘的岗位、职责，又定下?了一个算得?上不?错的工钱标准和符合这一标准的工作量，把告示贴了出去。

每日经?过食肆的人不?少，姜记食肆招工的消息也渐渐传了开来。这一日晨起后，便陆陆续续有人来了食肆门前，向姜菀询问相关事宜。

头一位是个青年，是冲着店小二的职位

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